Weihnachtliche Grüße einmal anders!

Es gibt nichts Schöneres, als den Duft von frischen Plätzchen, der die Weihnacht einleutet.
Um Ihnen und uns die Vorweihnachtszeit zu versüßen, haben auch wir gebacken:

Oma´s Vanillekipferl

Zutaten:
250 g Butter
200 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln
80 g Puderzucker
6 – 10 EL Puderzucker und 6 – 10 Tüten Vanillezucker zum Bestäuben

Zubereitung:
1. Butter, Mandeln, Mehl und Puderzucker zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen,
    mit Frischhaltefolie umwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
2. Den Puderzucker zum Bestäuben sieben und mit Vanillezucker vermischen, beiseite stellen.
3. Den Teig nach Ablauf der Kühlzeit zu etwa 3 cm dicken Rollen formen. Die Rollen in
    ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe mittig durchschneiden, sodass zwei
    Hälften entstehen. Aus den Hälften halbmondförmige Kipferln formen. Die Teiglinge auf ein
    mit Backpapier belegtes Blech legen.
4. Bei 180°C (Ober-/ Unterhitze) im vorgeheizten Backofen für etwa 10 Minuten backen
    bis die Kipferln leicht gebräunt sind.
5. Die noch warmen Plätzchen in der Puderzucker-Vanillezuckermischung vorsichtig wälzen.
6. Guten Appetit!

Abschließend möchten wir uns herzlich bei all unseren Kunden und Geschäftspartnern für die angenehme Zusammenarbeit in den vergangenen Monaten bedanken. Mit Freude erwarten wir ein neues
Jahr in guter Kooperation.

Doch vorerst wünschen wir Ihnen und Ihren Familien:
Frohe Weihnachten und einen gebührenden Start für das Jahr 2017.

Ihre
VR IMMOBILIEN GmbH